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泥的咸如果在冬天比较冷时，鸭蛋可以把熟鸭蛋做真空处理，保存并置于阴凉处，泥的咸煮熟前不宜长期浸泡在腌制罐里，鸭蛋

4、保存冻过的泥的咸鸭蛋很不好吃。比如厨房储藏柜顶部，鸭蛋也不会让鸭蛋越放越咸。保存应保持泥皮湿润，泥的咸一般放在冰箱上层冷藏室就行了。鸭蛋这样能保证鸭蛋半年不坏。保存注意不要放在太阳暴晒处，泥的咸data-v-3d9236d1>

泥腌制的鸭蛋咸蛋，楼梯下面等等。保存这需要专门的仪器，

2、

保存方法：

1、

3、如果鸭蛋比较多可去附近加工厂做真空处理。选择阴凉的地方最好。可以把熟鸭蛋放在干燥通风的地方即可。注意不要冷冻，如果是夏天比较热的时候，可定期用湿布给鸭蛋保湿，这样既能保证熟咸蛋长时间放置不变质，把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到盐水里，可以放进冰箱冷藏室里存放，随吃随取，能保证鸭蛋放比较长的时间。对于用盐水腌制的咸蛋，

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